La Associació de Defensa Sanitària (ADS) Boví Menorca és una associació sense ànim de lucre fundada a finals de l'any 2002 per un conjunt de ramaders, cooperatives agràries i l'administració local, motivats per la preocupació en el benestar i la sanitat animal, les produccions i la millora de la qualitat.

L'ADS consta actualment d'una junta de govern de 8 membres, 190 finques de vacu, un equip de 3 veterinaris i uns serveis administratius compost per una secretaria.

Els objectius primordials de la nostra associació radiquen en la realització d'un programa sanitari a través de campanyes específiques per a la prevenció de malalties en el bestiar. D'aquesta manera, actuant en la prevenció de malalties, podem millorar tant el benestar animal com el rendiment productiu i la qualitat dels productes.

Les ADS estan regulades per una legislació específica, tant a nivell nacional com autonòmica, que determinen ajudes econòmiques específiques i dóna opció a realitzar programes d´erradicació i control de les enfermetats segons la problemàtica concreta de cada territori.

La correcta realització d'un programa sanitari sense cap dubte ens beneficia a tots , donat que, des de el nostre punt de vista, mantenint en bones condicions sanitàries al nostre bestiar podem col·laborar activament no només en la bona imatge de Menorca sinó que, a més, podem participar impulsant la bona qualitat dels nostres productes.